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GIN

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Amuerte è un marchio di gin fondato in Belgio da due giovani cugini discendenti da famiglie di mastri distillatori da più generazioni. La loro idea è stata quella di produrre distillati utilizzando le foglie di coca. Queste foglie provengono dalla foresta pluviale del Perù, dove la tribù dei Wiwa continua ancora oggi a masticare foglie come medicinale. Sin dai tempi dell’Impero Inca queste foglie avevano in ruolo mistico e religioso ed erano anche utilizzate per combattere la fame e alleviare le malattie.

I fondatori del Gin Amuerte hanno scoperto le foglie di coca nel corso di un lungo viaggio in tutto il mondo alla ricerca dei migliori ingredienti botanici da utilizzare. Durante questi viaggi erano già state selezionate botaniche quali: ginepro, cardamomo, coriandolo, pepe di Sichuan, tamarillo, arance, peperone rosso, papaia, frutto del drago del Sud America, physalis peruviano, cioè alkekengi, e finger lime biologico italiano, raccolto a mano nel Parco naturale del Circeo a Sabaudia. La singolare commistione tra queste materie prime molto aromatiche con le foglie di coca peruviane, che in fase di distillazione perdono il loro principio attivo, sta alla base della creazione di un distillato unico al mondo.

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