TALISKER 25Y

Unica distilleria presente sull'isola di Skye, propone un whisky Single Malt austero, invecchiato a lungo e prodotto in un numero limitato di bottiglie.
Equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, morbidezza e vigore. Al naso è un'esplosione di sapori: fumo di torba e rovere si combinano con le note dolci della vaniglia e della liquirizia, per finire con una certa salinità.
Al palato è quasi dolce: fumo di faggio con un tocco di pepe nelle note finali.
Il retrogusto è molto lungo e caldo: prevale lo zenzero, con una coda di cacao affumicato.