CARDENAL MENDOZA CLASICO BRANDY

E' uno dei migliori brandy spagnoli. Il suo nome ricorda il Cardinale Pedro Gonzales de Mendoza, che pur non avendo connessione diretta con la famiglia titolare dell'azienda, è un personaggio realmente esistito che ebbe un ruolo importante nella politica presso la Corte Reale Spagnola e nella spedizione di Cristoforo Colombo.
Prodotto con il metodo solera, appare di colore mogano profondo, ha un bouquet ricco dove si apprezzano note di caffè tostato, fichi, prugne.
Al palato è dolce con note di sherry e, man mano che si degusta, emergono anche gli aromi del caramello e del caffè.
Nel finale è corposo, dolce e concentrato.