BUNNAHABHAIN 2014 WILSON & MORGAN

Questo whisky si rivela in pieno stile Islay dal primo assaggio.
Grazie a una ridotta influenza del legno, risalta subito puro fumo di torba insieme a catrame, cenere, e quel tocco salmastro tipico delle distillerie sulla costa. Se gli concedete tempo di respirare nel bicchiere però, o se aggiungete una piccola goccia d’acqua, si avverte il carattere fruttato tipico della distilleria.
Il risultato è un whisky dal corpo medio con la dolcezza di mele e pere, pulito e dritto come ci si aspetta da Bunnahabhain.